Лента новостей

Пятница 21 февраля

00:14Ким Кардашьян публично упрекнула мать в попытке затмить ее в важный день 19:55Николаев и Проскурякова принимают поздравления в связи с важным событием 18:32Борисова объснила поддержку Прилучного в их с Муцениеце споре из-за сына 17:15Пригожин сделал официальное заявление о неожиданном для всех уходе Валерии 16:52Самойлова и Джиган потратили внушительную сумму на торт для сына 15:39"Видел победителей и покруче": Миронов остался равнодушным к шумихе вокруг премии "Оскар" 11:57В Москве проводить экскурсии будут только квалифицированные гиды 11:37Дмитрий Певцов возвращается в "Ленком" 10:57Москвичи проголосуют за название конкурса для будущих руководителей театра 10:45Гарик Харламов тепло поздравил жену с днем рождения в соцсети 10:12Врачи спасают переломавшего ребра 80-летнего Юрия Антонова 09:57В свой день рождения Гуф совершил важный поступок 09:10Семья эмигрировавшей в США Кристины Орбакайте оказалась на грани распада 08:13Облачная погода без осадков ожидается в Москве 06:13Собравшуюся судиться с Дональдом Трампом Меган Маркл уличили в плагиате 00:32Поклонники не оценили стенания плачущей Лолиты: Собирайте бутылки! 22:13Вид Королевой спровоцировал Стоянова на сокрушительную критику в эфире шоу 21:48С детьми Хилькевич во время долгожданного отпуска случилось ужасное 21:19Психолог объяснила однозначный выбор сына Муцениеце жить с Прилучным 20:25Сделано заявление о шансах Урганта вернуться на Первый канал с рейтинговым шоу 19:50Стремительные действия дочери вызвали сильные эмоции у Жукова: Иногда я в шоке 19:02Мачеха Ариадны жестко ответила на претензии Волочковой: Шоу одного актера 17:53Заговоривший о банкротстве внук Пугачевой пошел на отчаянный шаг: Такое бывает 16:55Бузова решилась на желанную процедуру: Сейчас отек спадет немного 15:45Оставшаяся без работы на сцене Орбакайте нашла себя в новом деле 14:24Находящийся за решеткой Михаил Ефремов подал "секретное" ходатайство об УДО 14:16С уехавшей за границу Свиридовой произошел несчастный случай 11:21У Елены Кондулайнен парализовало правую сторону лица после инсульта 11:04Приближенные к семье Стриженных рассказали, каким был в быту умерший артист 09:13Тяжелобольной Николаев высказался о состоянии здоровья 08:27Возлюбленный Муцениеце заменил ее дочери отца 08:12Осадки и облачная погода ожидают москвичей 20 февраля 06:13Вернувшаяся домой дочь Успенской продает свою картину на аукционе 03:36Изменившаяся до неузнаваемости жена Цекало довольна своим новым образом 00:28Собравшаяся замуж за блогера Ксения Бородина призналась в симпатии к другому 22:21Вымотанная одиночеством из-за отъезда детей Долина всполошила публику заявлением 21:43Симона поставила крест на певческой карьере талантливой дочери Тимати 21:11Кудрявцева раскрыла нового члена жюри популярного шоу "Суперстар!" 20:44Бывший муж категорически отказался участвовать в свадьбе дочери Волочковой 19:53Игровое сообщество переходит на "мультиплеер" 19:32Сын Самойловой отказался принимать в качестве подарка настоящую корову 18:43Эксперт по недвижимости заявил об обрушении цены на замок Пугачевой из-за плесени 17:22Адвокат высмеял тщетные попытки Алсу запретить Абрамову выезд за пределы России 16:13Разин обрушил гнев на Милявскую: Стала самым большим провокатором эстрады 15:37Отправивший детей за границу Киркоров спускает внушительные суммы на свою страсть 13:21Создатели сериала "Патриот" рассказали о съемках в кинопарке "Москино" 13:13Более 50 альбомов и насыщенная личная жизнь: Юрию Антонову — 80 лет 13:01Шепелев едко высказался о Биковиче на публике: А какой гонорар у Милоша, что он решил рискнуть своей жизнью? 11:29"Это ни к чему хорошему не приводит": сражающийся с раком Лисовец выступил с заявлением 11:11На могиле Николая Гоголя появилось грозное предупреждение всем живущим
685
400
true
Dni.expert
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Dni.expert»
235
35

Когда хочется согреться: оригинальный рецепт супа бозбаш

Когда хочется согреться: оригинальный рецепт супа бозбаш
2033

Бозбаш – это традиционный азербайджанский суп, который готовится на основе баранины и овощей.

Ингредиенты:

  • Баранина на кости – 500 г
  • Картофель – 4 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Нут (предварительно замоченный) – 100 г
  • Айва – 1 шт.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) – для подачи

Приготовление:

  1. Нарежьте баранину крупными кусками вместе с костями. Промойте мясо под холодной водой.
  2. Если нут сухой, предварительно замочите его на ночь в воде. Затем слейте воду и промойте нут перед использованием.
  3. В кастрюлю положите нарезанное мясо, залейте холодной водой и доведите до кипения. Уберите пену, добавьте лавровый лист и варите на среднем огне около 1 часа.
  4. Когда мясо станет мягким, добавьте в бульон нут. Варите еще 30 минут.
  5. Пока варится нут, очистите картофель и нарежьте его круглыми пластинами. Лук мелко порубите. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте небольшими кусочками. Айву также нарежьте дольками.
  6. Добавьте в кастрюлю картофель, лук, помидоры и айву. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп еще 20-25 минут, пока все овощи не станут мягкими.
  7. Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью. Бозбаш традиционно подается горячим.

Шоу-бизнес в Telegram

30 января 2025, 10:47
Фото: freepik.com
"ДНИ.РУ"✓ Надежный источник