Лента новостей

Четверг 7 ноября

18:05Тест по кулинарии: какое блюдо готовят из этих ингредиентов? 17:27Новый экопроект Москвы позволит увеличить объемы переработки одежды 16:12Тест: угадай советский фильм по кадрам с близнецами и двойниками 15:22С треском провалившаяся Решетова терпит миллионные убытки после скандала с Алсу 13:17Тест на внимательность: чего не хватает на кадрах из этих советских фильмов? 12:32Прилучный попал в песчаную бурю во время съемок фильма "Мажор в Дубае" 11:30Миллион на себе: Киркоров потряс содержимым дорогой дизайнерской сумочки 11:07Собчак и Бородина после длительных разборок и склок встретились лицом к лицу 10:04Лорак ответила на вопрос о тайной свадьбе со знойным испанцем Вижраку 06:24Картофельные зразы с фаршем: этот рецепт обязательно порадует ваших близких 03:48Принца Гарри изощренно унизили в эфире американского телевидения 00:26Психолог объяснила непомерную тягу Бони к опасным развлечениям 17:44Тест: угадай дикого зверя по его следам на снегу 17:08Потребительский экстремизм: что это такое и как с этим бороться 16:57ТЕСТ: насколько хорошо вы ориентируетесь в фильме Рязанова "Карнавальная ночь" 15:00Тест: продолжите цитату из легендарного советского фильма "Покровские ворота" 13:52В прокат вышла спортивная драма "Федя. Народный футболист" с Борисом Щербаковым 12:37Артисты против олимпийцев: как прошел "Арт-футбол 2024" 11:59"Главное – не романтизм": 75-летняя Роднина рассказала о своих любовных треугольниках 11:16Андрей Аршавин официально стал отцом в пятый раз 10:38ТЕСТ: Узнайте, сколько фильмов с Никитой Михалковым вы помните! 10:15Посвежевшая после лечения в рехабе певица МакSим похвасталась стройной фигурой 06:20Шакшука классическая на сковороде: этот рецепт питательного завтрака может стать любимым 03:24Принц Уильям в подробностях рассказал о предложении руки и сердца Кейт Миддлтон 00:17Эмма Стоун отмечает 36-летие: роли в этих фильмах вознесли актрису на пьедестал 17:5077-летняя Татьяна Васильева ждет пополнение в семье 16:15ТЕСТ к юбилею фильма Эльдара Рязанова "Гараж": факты и цитаты 15:31Изнанка кино: Эдуард Бояков отметил популярность кинопарка "Москино" у туристов 14:58Тест по географии: угадайте места обитания редких животных 14:10"Пусть говорят" возвращается в эфир: подробности скандального ток-шоу 13:35Джаред Лето похитит советский космический аппарат в фильме "Кража Луника" 12:34"Под чем она?": странное видео Муцениеце наделало много шума 12:33ТЕСТ: угадайте эпизоды фильма "Любовь и голуби" по небольшим приметам 11:34Умер работавший с Майклом Джексоном легендарный композитор Куинси Джонс 10:48Билан подвергнул свою жизнь огромному риску на опасной высоте 10:21ТЕСТ: угадайте советский фильм по смешному ругательству героя 10:05Куда сходить в Москве: афиша c 7 по 17 ноября 10:02Красноречивее всего: стала известна реакция Пугачевой на изгнание Кравец 06:37Тушеная картошка с мясом в мультиварке: универсальный рецепт без лишних забот 03:46Мать Тимати публично раскрыла обман возлюбленный сына 00:32Прилучному исполнилось 37: вспоминаем лучше роли российского актера 16:1953-летний Чернышев впервые вышел на лед после смерти Заворотнюк 14:16Тест: в каких городах СССР снимали эти знаковые советские фильмы? 12:26Собчак объяснила свой категорический отказ помогать сыну делать уроки 10:15Алсу откровенно рассказала о своем отношении к скандалам на фоне развода 06:47Драники с тыквой: оригинальный осенний рецепт блюда славянской кухни 03:34Покинувшая Россию Орбакайте исполнила лучшие хиты Пугачевой перед зажиточной публикой 00:11Мэттью Макконахи – 55: какие фильмы с актером вам точно стоит посмотреть 16:23Рассказавшая о своих счастливых отношениях фигуристка Медведева внезапно заявила о расставании 14:3779-летний Петросян готовится впервые в своей карьере выйти на сцену Comedy Club
685
400
true
Dni.expert
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Dni.expert»
235
35

Паэлья с морепродуктами: рецепт яркого горячего блюда для холодных осенних дней

Паэлья с морепродуктами: рецепт яркого горячего блюда для холодных осенних дней
2210

Если вы еще не знакомы с паэльей, то самое время это исправить. Это традиционное испанское блюдо завоевало сердца гурманов по всему миру благодаря своему уникальному вкусу и разнообразию ингредиентов.

Особенно популярна паэлья с морепродуктами, которая идеально подходит для холодных осенних вечеров. Погрузитесь в атмосферу солнечной Испании, приготовив это яркое блюдо у себя на кухне.

Для начала вам понадобятся специальные ингредиенты, чтобы достичь аутентичного вкуса. Рекомендуем использовать рис сорта "бомба", который отлично впитывает ароматы и жидкости. Также вам понадобится паэльера — широкая и глубокая сковорода, которая поможет равномерно приготовить рис. Если у вас ее еще нет, не переживайте — такую сковороду легко найти на маркетплейсах.

Ингредиенты на 4 порции:

• Рис для паэльи «бомба» — 200 г

• Репчатый лук — 1 шт.

• Чеснок — 2 зубчика

• Белое вино — 150 мл

• Замороженный морской коктейль — 400 г

• Королевские креветки (бланшированные) — 250 г

• Оливковое масло — 3 ст. ложки

• Тимьян — несколько веточек

• Копченая паприка — 1/2 ч. ложки

Приготовление:

Шаг 1: Начните с размораживания морского коктейля и креветок. Лук нарежьте кубиками, а чеснок — тонкими ломтиками.

Шаг 2: Разогрейте паэльеру с оливковым маслом и добавьте туда лук с чесноком. Обжаривайте их на среднем огне до прозрачности, примерно 5 минут.

Шаг 3: Влейте белое вино, добавьте тимьян и копчёную паприку. По желанию можно добавить щепотку шафрана для изысканного аромата. Готовьте до тех пор, пока вино не выпарится.

Шаг 4: Засыпьте рис в сковороду и залейте водой так, чтобы она покрывала рис. Готовьте на медленном огне, пока вода не впитается. Важно не мешать рис!

Шаг 5: Когда вода впитается, снова залейте водой и выложите морепродукты сверху. Не перемешивайте.

Шаг 6: Накройте крышкой и готовьте на медленном огне до полного впитывания воды. Если крышки нет, используйте пергамент для выпечки в качестве покрытия. Подавайте паэлью, украсив свежим тимьяном и дольками лимона.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калории: 140 ккал

• Белки: 10 г

• Жиры: 4 г

• Углеводы: 14 г

• Насыщенные жиры: 0 г

• Пищевые волокна: 0 г

• Добавленный сахар: 0 г

Приготовление паэльи — это не просто процесс, это настоящее искусство. Порадуйте себя и близких этим восхитительным блюдом, которое наполнит ваш дом теплом и ароматом Средиземноморья даже в самые холодные дни. Приятного аппетита!

Шоу-бизнес в Telegram

1 ноября 2024, 06:12
Фото: Freepik
Дни.ру✓ Надежный источник