Оливье заиграет по-новому: необычный рецепт классического блюда

Фото: freepik.com
Кажется, что оливье – это тот салат, который уже невозможно изменить. Но что, если мы попробуем взглянуть на него под новым углом? Представляем вам необычный рецепт оливье с креветками и манго, который точно удивит ваших гостей и подарит новые впечатления от знакомого блюда.
class="article__font1">Ингредиенты:
  • Креветки очищенные – 200 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Консервированный горошек – 100 г
  • Соленые огурцы – 2 шт.
  • Манго – 1 шт.
  • Майонез – 150 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зеленый лук – для украшения

Инструкция:

  1. Картофель и морковь отварите до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
  2. Яйца сварите вкрутую, охладите и нарежьте кубиками.
  3. Креветки отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем остудите и очистите.
  4. Соленые огурцы нарежьте маленькими кубиками.
  5. Манго очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  6. В глубокой миске соедините нарезанные картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, консервированный горошек и манго.
  7. Добавьте очищенные креветки.
  8. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
  9. Переложите салат в красивую салатницу или разложите по индивидуальным порциям.
  10. Украсьте сверху мелко нарезанным зеленым луком.

Этот оригинальный оливье с креветками и манго удивит ваших гостей своим вкусом и презентацией. Приятного аппетита!

Шоу-бизнес в Telegram

ФОТОРЕПОРТАЖ

5 вариантов приготовления гратена: побалуйте себя разными вкусами

Фото: freepik.com

Фото: freepik.com

Фото: freepik.com

Фото: freepik.com

Фото: freepik.com

1
| 5