Он легкий, свежий и идеально подходит как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Рецепт занимает всего пять минут, что делает его отличным выбором для занятых людей.
Простой рецепт капустного салата
Ингредиенты:
– Консервированная кукуруза — 100 г
– Капуста пекинская — 200 г
– Капуста краснокочанная — 200 г
– Соль и перец — по вкусу
– Лимонный сок — 0,5 ч. л.
– Майонез — для заправки
– Укроп — 1 пучок
Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Употребление свежей капусты помогает организму получать необходимые витамины и минералы, что особенно важно при похудении. При этом важно помнить, что термическая обработка снижает количество полезных веществ в овощах, поэтому лучше всего есть их в сыром виде.
Приготовление:
1. Начинаем с того, что тщательно моем все овощи. Это очень важно, чтобы удалить возможные загрязнения.
2. Затем отцеживаем жидкость из банки с кукурузой.
3. Шинкуем капусту пекинскую и краснокочанную тонкими полосками.
4. В глубоком салатнике смешиваем оба вида капусты, кукурузу, мелко рубленный укроп, добавляю соль, перец и немного майонеза.
5. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились. В завершение добавляем несколько капель лимонного сока для освежающего вкуса.
Этот салат не только радует глаз яркими цветами, но и обладает отличным вкусом. Он прекрасно утоляет голод и помогает контролировать вес. Настоятельно рекомендуем всем попробовать этот простой и полезный рецепт. Приятного аппетита!