На магазинной полке, помимо чечевицы, нута и фасоли, есть еще 1 полезная находка — волшебные бобы.
Маш или бобы мунг включают в себя кладезь полезных компонентов и витаминов, которые нужны организму.
Среди них: витамины A, PP, C, E и группы B, а еще кальций, фосфор, железо, магний и калий.
Маш защитит вашу печень, поможет ее восстановить, очистить, а главное — поддержать.
Способ приготовления бобов мунг легкий: нужно всего лишь залить их на ночь водой, а на следующий день они уже прорастут и будут готовы к употреблению.
По вкусу они почти такие же, как молодой зеленый горох, так что немедленно телепортируют вас прямиком в детство.
