Лента новостей

Суббота 8 февраля

06:38Актер Милош Бикович серьезно пострадал во время съемок фильма 03:29Появились данные о расставании Анны Asti с мужем после слухов о семейных проблемах 00:17Максим Виторган внезапно покинул Россию с молодой избранницей 21:24Загитова отреагировала на сравнения с Бузовой после агрессивной критики 19:46Атакованный Дакотой Соколовский нашел неожиданную защиту после угроз компроматом 17:35Вызвавшая недоумение Костенко сцепилась с уколовшей ее поклонницей 13:25Кудрявцева публично проболталась о секрете Милявской после ее громкого ухода 13:04Собчак подробно рассказала о жестких правилах воспитания сына Платона 12:52Известные актеры рассказали о спектакле "Соборная площадь" в кинопарке "Москино" 12:21Тест: насколько хорошо вы разбираетесь в советском кино из 70-х годов? 11:09Видео с третьим малайским медвежонком впервые показали в Московском зоопарке 10:4495-летнего Олега Стриженова экстренно госпитализировали с ишемическим инсультом 09:44Отмечающая день рождения Цой рассказала о крайне необычном подарке от Киркорова 09:35Куда сходить в Москве: афиша c 8 по 15 февраля 08:45Гидрометцентр: 7 февраля в Москве ожидается облачность и температура до -2 градусов 08:25Эксперт назвал невыгодным ремонт разваливающегося замка Пугачевой и Галкина* 06:44Названа дата возвращения Шнурова на большую сцену после развода с молодой женой 03:3756-летний Джекман принял решение сделать предложение новой избраннице 00:16Марк Эйдельштейн испытал жуткий страх во время подготовки к съемкам в "Аноре": Позор мне 21:26Показавшая себя без прикрас 51-летняя Высоцкая вызвала бурную реакцию у россиян 20:33Закрытый суд в Узбекистана не слышит заявления подсудимых о пытках во время допросов 19:21Дакота устроила публичные разборки с Соколовским и пригрозила ему компроматом 17:14Сын Седоковой узнал о смерти Тиммы совершенно случайно от постороннего человека 16:10Песков заявил, что Москва стала одним из лучших городов мира 12:32Тест: насколько хорошо вы знаете тонкие детали сюжетов кино из СССР? 11:33Остался всего год: резко похудевшая на 59 килограммов Цой сделала заявление 11:29Виктория Боня повторила скандальный образ Бьянки Цензори с прозрачным платьем 10:43В рамках проекта "Зима в Москве" пройдет костюмированный фестиваль "стиляг" 10:30Олимпийскую чемпионку Мастеркову госпитализировали с агрессивной опухолью мозга 09:32Замок покинувших Россию Пугачевой и Галкина* в деревне Грязь разваливается на глазах 08:396 февраля в Москве ожидаются ветреная погода без осадков и гололедица 08:25Барановская сообщила о перенесенной операции после беременности: Огромная дырка была 06:04Седокову могут вызвать на допрос в Латвию из-за новых деталей в деле о смерти Тиммы 03:21Меган Маркл без макияжа вызвала ажиотаж эмоциональным обращением 00:36Рудковская заявила о серьезных проблемах у известного певца из-за пошлой выходки его жены 21:32Домашний быт Семенович кардинально изменился из-за переезда к ней жениха: Все наготовлено 19:14Тест: попробуйте отличить правду от мифов о любимых фильмах из СССР 17:24Продюсер Дворцов раскрыл доходы заработавшего на роскошный особняк актера Петрова 14:04Компания из Новосибирска увеличит инвестиции в машиностроительный завод в Подмосковье до 750 млн рублей 12:4874-летнему Буйнову понадобился очень дорогой курс лекарств для онкотерапии 12:04Бузова удивила траурным видом после известия о беременности избранницы Манукяна 10:57Владимир Спиваков провел открытую репетицию в детской школе искусств 10:57Солнцев получил в эфире шоу сенсационные результаты ДНК-теста на отцовство 10:05Наташу Королеву выбила из колеи серьезная проблема: Долго продолжаться не может 08:595 февраля небольшой снегопад и гололедица в Москве усилят ощущение настоящей зимы 08:32Петров с беременной женой Викторией огласили пол ребенка в узком кругу близких 06:47Торт по цене отпуска: масштаб праздника на дне рождения сына Топурии шокировал народ 03:09Любовь между строк: топ-10 книг ко дню книгодарения 00:07Дочь подробно рассказала о состоянии здоровья завершившего карьеру Брюса Уиллиса 21:23Потерявшая сына Агата Муцениеце рискует лишиться дочери
685
400
true
Dni.expert
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Dni.expert»
235
35

Пирог с помидорами, базиликом и сыром: понравится любителям вкусно перекусить

Пирог с помидорами, базиликом и сыром: понравится любителям вкусно перекусить
2111

Пирог с помидорами и сыром с базиликом – вкусное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 300 г
  • Сливочное масло – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода холодная – 4 ст.л.
  • Щепотка соли

Для начинки:

  • Помидоры черри –5 шт.
  • Помидоры – 500 г
  • Сыр твердый (например, Гауда или Чеддер) – 200 г
  • Базилик свежий – пучок
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка теста

  1. В миске смешайте муку и соль.
  2. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и перетрите смесь руками до состояния крошки.
  3. Вбейте яйцо и добавьте воду. Замесите тесто, чтобы оно стало однородным и эластичным.
  4. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут.

Шаг 2: Подготовка начинки

  1. Нарежьте помидоры пластинками.
  2. Натрите сыр на крупной терке.
  3. Мелко порубите базилик.
  4. Если используете чеснок, измельчите его.

Шаг 3: Сборка пирога

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в круг диаметром чуть больше формы для выпечки.
  3. Перенесите тесто в форму, аккуратно распределив его по дну и бокам.
  4. Наколите вилкой дно теста несколько раз, чтобы избежать вздутия при выпекании.
  5. Выпекайте основу без начинки около 10-15 минут, пока она слегка не подрумянится.
  6. Достаньте основу из духовки и дайте ей немного остыть.
  7. На основу выложите слой помидоров, посолите и поперчите их.
  8. Посыпьте помидоры половиной натертого сыра.
  9. Затем посыпьте рубленым базиликом и, если хотите, добавьте чеснок.
  10. Полейте оливковым маслом.
  11. Сверху выложите оставшийся сыр и помидоры черри для украшения.
  12. Запекайте пирог еще 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

Шаг 4: Подача

Дайте пирогу немного остыть перед подачей. Можно украсить свежим базиликом сверху. Приятного аппетита!

Шоу-бизнес в Telegram

18 января 2025, 03:05
Фото: freepik.com
"Дни.ру"✓ Надежный источник

Фоторепортаж

5 вариантов приготовления гратена: побалуйте себя разными вкусами

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

По теме